Wir bauen Weizen, Gerste, Hafer, Erbsen und Mais ausschließlich als Futter für unsere Tiere an. Das Getreide wird geschrotet, gemischt und ist mit Sojaschrot angereichert das Beste für unsere Tiere. Die jeweilige Mischung wird auf die Tierart abgestimmt. Unser Getreide dreschen wir mit unserem eigenen Mähdrescher selbst und wir dreschen auch im Lohn für andere Landwirte.
Wir bekommen die Ferkel im Alter von ca. 8 Wochen immer vom gleichen Betrieb. Wir ziehen sie groß bis sie ca. 130 kg wiegen und 8 Monate alt sind. Unsere Schweine werden auf Stroh groß gezogen und können so wühlen und suhlen wie es ihrer Art entspricht. Man merkt, dass sie sich wohlfühlen. Dementsprechend sind unsere Schweine gesund und robust.
Wir haben unserer Landwirtschaft eine Metzgerei angegliedert. Geschlachtet werden unsere Schweine im nahen Schlachthof in Göppingen. Anschließend wird das Fleisch in unserer Wurstküche auf dem Waldwiesenhof weiterverarbeitet und kommt über unseren Hofladen direkt zum Kunden. Frische und Qualität ist unser oberstes Ziel!